Ana içeriğe atla

Tarif : Portakallı - Cevizli Kek

Bir Portakallı - Cevizli Kek tarifi de benden...


Salı günü pazardan aldığım cevizleri kırınca kavanozda duracağına hemen portakal mevsimi geçmeden bir kek çırpayım diye işe koyuldum...

Son derece basit, hafif ve leziz...Paylaşmadan edemedim...




Portakallı - Cevizli Kek





Malzemeler:

3 Yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1+ su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 avuç ceviz
1 portakal
10 yemek kaşığı un (2 su bardağı kadar)
5 yemek kaşğı şeker (1 su bardağı kadar)


Yapılışı :

Önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.Devam ederken vanilya, portakal kabuğu ( rendelenmiş hali ) ve sıvıyağı ekliyoruz. Yoğurt ve cevizide ilave edip tekrar karıştırmaya devam ediyoruz. kabukları rendelenen portakalın suyunu da ilave edip üzerine elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Ardından yağlanmış ve hafif unlanmış kek hamurunu kalıba döküp fırına veriyoruz. yaklaşık 35-40 dakika içinde pişecektir.

Önemli Notlar
  1. Portakal suyu keki kabarttığından kabınızı ona göre seçin
  2. Un ve kabartma tozunu eleyerek eklerseniz kekiniz daha kabarık ve leziz olur
  3. Kekinizin sönmemesi için ilk 20 dakika hiç açmayın
  4. Kekinizin hamur olmasını istemiyorsanız keki önceden ısıtılmıs fırına koymayın

afiyetle....




Etiketler:

Yorumlar

  1. kampanyainsaniMart 24, 2012

    ellerinize sağlık,portakallar bitmeden yaptırmalı sevgili anneye,yeni tarif buldum diyince hemen dener zaten;)

    YanıtlaSil
  2. suzan7814Mart 26, 2012

    ellerinize sağlık.çok güzel görünüyor.en sevdiğim kek çeşitidir.

    YanıtlaSil
  3. ozlmMart 29, 2012

    bizzat mügenin elinden tatmiş biri olarak denemenizi tavsiye ederim..bu arada blog çok güzel ve senin tecrübelerinle daha da faydalı...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Müge'nin ListesiMart 29, 2012

      tesekkur ederim ozlmcim:) daha neler paylaşacağız bakalım...takipte kal :P

      Sil
  4. ÖzlemMart 29, 2012

    çok güzel görünüyor, en kısa zamanda denemeliyim :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Tesekkurler

Bu blogdaki popüler yayınlar

Meraklısına en iyi 5 Kitap bloğu

Kitap okumayı kim sevmez ki.. En azından şu anda benim yazdıklarımı dahi okuyorsanız mutlaka sizde kitap okumayı seviyorsunuzdur sanırım. Kitap okumayı sevdiği kadar okuduklarını paylaşan güzel blogları  hem size hem kendime kolaylık olsun diye burada toparlamak istiyordum uzun zamandır. Bu vesile ile henüz keşfetmediğim bloglar varsa önerilerinize de açığım. Paylaşırsanız memnun olurum. İşte benim en iyi 5'im :) 1 -  KİTAPLIK KEDİSİ  Okuması çok keyifli bir blog..Keyfim ne zaman kaçık olsa blogda dolaşırken kitapevlerindeki huzuru buluyorum. Sayfalar arasında dolaşırken akıcı ve sade dili ile yorumlarını siz de seveceksiniz. 2-   MOONLIGHTCAT 13  hem kedi sever hem 13... Şahsi bir yorum gibi görünen bir giriş oldu sanıyorum ama bakınca sizi de etkiyelecek dolu bir blog olduğunu göreceksiniz. İyi bir okur ve aldığı notlarla iyi bir yorumcu olan bu bloğu siz de seveceksiniz. 3- Ruhuna Kitap Blog sizi Flaubert'in sözü ile karşılıyor. ...
21 yorum
Devamı

Marifetli hanimlar buraya... - etkinlik duyurusudur-

Degerli marifetli blogdaslarim...Sayenizde icimde uyuyan yaraticilik askini keceye dokmek uzereyim. Sizlerde gordugum el isi emekleri bende denemeye karar verip once kizima ardindan ese dosta yapmayi planlayanlardanim.. Sizlerle birlikte bir etkinlige bir baslangic yapsak nasil olur diye dusundum.. Etkinlige katilmak isteyen hobiseverler ( orgu' kece' ahsap boyama' dantel' kirkyama vs.) katilmak istedikleri takdirde blog tanitimlarini yapacagim. Ve bu postlari sag alanda ayri bir gadget ile hep guncel tutacagim. Sure sonunda da eslesen bloggerlar birbirlerine el emekleri ile yaptiklari urunleri gonderecekler..Hem hediyelesmis olacagiz hemde bloglarimiza trafik saglamis olacagiz.. Ne dersiniz...BIR olabilir miyiz? katılımlar baslayınca ıs bıraz daha sekıl almaya basladı sanırım. etkınlıgı mart 16da bitirelim. Eslesen blogların el emeklerını 20 gun ıcınde gondermesını bekleyelım derım..siz ne dersiniz? Bu arada etkinliği sizde duyurmama yardım...
59 yorum
Devamı

Yaz tatiline eşlik edecek kitaplar

Plajda, kampta, yolda ya da keşif dolu bir seyahatte… Tatilin her anına eşlik edecek kitaplar Amazon.com.tr'nin zengin seçkisinde bir araya geliyor. Yaz boyunca kitaplarını yanından ayırmak istemeyenler için hazırlanan bu özel listede, farklı tatil anlarına uygun eserler avantajlı fiyatlarla sunuluyor. Amazon bu yaz tatilinizde keyifle okuyabileceğiniz kitapları sizin için derledi. Tatilde okunacak kitapları seçmek, hazırlık sürecinin en keyifli adımlarından biri. Dijital araştırma şirket VeriNays tarafından yapılan ankete göre, online kitap alışverişlerinde de kullanıcıların ilk tercihi konumunda bulunan Amazon.com.tr, farklı tatil planlarınıza eşlik edebilecek oldukça geniş seçkide kitapları okuyucularla buluşturuyor. VeriNays'ın araştırmasına göre Amazon Türkiye'den kitap alışverişi yapan her iki kişiden biri bu deneyimi 10 üzerinden 10 puanla değerlendiriyor. Platform, 10 üzerinden 9 ortalama memnuniyet skoru ile kitap alışverişlerinde en üst sırada yer alırken; hızl...
Yorum Gönder
Devamı