Ana içeriğe atla

Fırında Beşamel Soslu Karnıbahar

Fırında Beşamel Soslu Karnıbahar






Kış mevsiminde et değeri taşıyan, kansere karşı koruyucu kalkan sebzelerden biri olan karnıbaharı birde beşamelli denemek istiyordum ne zamandır. Sağolsun forumdaki arkadaşlarım hemen yardım ettiler ve verdikleri tarifi aynen uyguladım. Sonuç; Leziz...

-Malzemeler:
Orta boy karnıbahar
2 orta boy havuç
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ (manda tereyağı kullandım)
tuz



Yapılışı
Tuzlanmış karnıbahar ve havuçları haşladıktan sonra fırın tepsisine dizelim. Ayrı bir tencerede tereyağı ve unu hızlı hızlı ( tel cırpıcı ile) cırpalım. Sütü yavaş yavaş dökerken hızla çırpmaya devam etmek gerekiyor ki topaklanma olmasın.5 dakika içiersinde muhallebi kıvamına gelen sosumuzu fırın tepsimizdeki sebzelere dökelim.
180 derecede fırında 15 dakika kadar pişirebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun!!

Etiketler:

Yorumlar

  1. AdsızMart 03, 2012

    Pazartesi deneyeceğimmutlaka menümde karnıbahar var ama ne yapacağımı bilemiyordum.bu tarif süper oldu canım...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Tesekkurler

Bu blogdaki popüler yayınlar

Meraklısına en iyi 5 Kitap bloğu

Kitap okumayı kim sevmez ki.. En azından şu anda benim yazdıklarımı dahi okuyorsanız mutlaka sizde kitap okumayı seviyorsunuzdur sanırım. Kitap okumayı sevdiği kadar okuduklarını paylaşan güzel blogları  hem size hem kendime kolaylık olsun diye burada toparlamak istiyordum uzun zamandır. Bu vesile ile henüz keşfetmediğim bloglar varsa önerilerinize de açığım. Paylaşırsanız memnun olurum. İşte benim en iyi 5'im :) 1 -  KİTAPLIK KEDİSİ  Okuması çok keyifli bir blog..Keyfim ne zaman kaçık olsa blogda dolaşırken kitapevlerindeki huzuru buluyorum. Sayfalar arasında dolaşırken akıcı ve sade dili ile yorumlarını siz de seveceksiniz. 2-   MOONLIGHTCAT 13  hem kedi sever hem 13... Şahsi bir yorum gibi görünen bir giriş oldu sanıyorum ama bakınca sizi de etkiyelecek dolu bir blog olduğunu göreceksiniz. İyi bir okur ve aldığı notlarla iyi bir yorumcu olan bu bloğu siz de seveceksiniz. 3- Ruhuna Kitap Blog sizi Flaubert'in sözü ile karşılıyor. ''Ne çoc
13 yorum
Devamı

8.Kitap Çekilişi - Açlık Savaşları

Kitap çekilişlerini gördükçe çok seviniyorum ve hepsine katılmak istiyorum. O yüzden benim gibi olanların çok olduğunu bildiğimden ve en güzel hediyenin kitap olduğunu düşündüğümden 8.kitabımıda hediye etme vakti geldi... Blogumun yüzünü değiştirdim bu arada...Beğendiniz mi? Yardımları için Colored Books 'a teşekkür ederim..Hala sorularımla yakasını bırakmıyorum :( sabrı için teşekkürler... O da bir kitap tutkunu bu arada bloğuna göz atmanızı tavsiye ederim. Vereceğim bu kitabı yine bloğumu tasarlayan Colored Books 'un çekilişinde kazanmıştım. Adet haline getirdim, çekilişte kazandığım kitapları okuduktan sonra başka birisinin daha okuması için veriyorum. O yüzden  şart falan da istemiyorum. ancak haksızlık olmasın başka bir kitap sever daha duysun diye paylaşım yapanlara +1 hak daha verceğim .Okumayı sevenlere ulaşsın isterim. Kargo bana ait. 19.ağustos son katılım...Sadece TR içine gönderim yapabilirim bu arada.. Bol şans... Bunun yanında süpriz 1-2 kırtasiy
132 yorum
Devamı

Iste eslesmeler....

Oncelikle tekrar tekrar tesekkur ediyorum beni boyle bir etkinlikte yanliz birakmadiginiz icin...Anlasilan o ki yeni etkinliklerimizde yolda...Yaraticiliklarimizi paylasma firsati verdiginiz icin hepinize ayri ayri tesekkur ediyorum yeniden... Iste eslestigimiz maharetli bloggerlar... Birbirlerinizle irtibata gecip iletisim adreslerinizi aldiktan sonra ulasamadiginiz olursa yedeklerle eslesme yapacagim...Gonderimleri 20 - 30 gun olarak belirleyelim isterseniz...Paylastikca bana da bilgi verebilirseniz bende burada paylasmaktan mutluluk duyarim. Hadi kolay gelsin hepimize....
69 yorum
Devamı