Doğal Gıda Takipçisi GönenPazarından

Doğal Yaşam, Doğal Gıda

Kızımı ilk hissettiğim andan itibaren beslenmeme çok dikkat etmeye başlamıştım. Manavlarda sebzeleri, meyvaları daha özenle seçmeye, üzerlerinde kurt delikleri olanarı almaya başlamıştım hatta :)

Gittikçe artan tüketim toplumunda yok olan araziler, yeterli gelmeyen besinlerin hem dayanıklılığını, hem sayısını arttırmak için kullandıkları ilaçlar, hormonlar vs. bedenlerimizde tahribata uğratsada artık 2 canlı olunca buna bir kere daha dikkat etmeye başlıyorsunuz. Kokrmaya başlıyorsunuz...

Kızımı bu büyük metropolde büyütemezdim...- ( İstanbul'dan Gönen'e geliş hikayem için buraya bakabilirsiniz.)

---

Güzel kızım şimdi Gönen'de...Sabah kahvaltısını dayımızın köyden getirdiği sütle, yumurtayla yapıyoruz. Keçi peyniri, tereyağlar, salçalar hepsi doğal ve el yapımı...Ben bunlarla kızımı beslemek için buraya gelmişken benim gibi doğalı arayan anneler içinde bir pazar kurdum internette...Evime sokmadığım,yemediğim hiç birşeyi siteye koymuyorum...Bir anne olarak söylüyorum ki güvenle yiyebilirsiniz...Zaten çok istersenizde yok :) hersey az ve has...



İşte bazı ürünlerimiz...

Mandıra'dan Keçi Peyniri

%90 Keçi sütü, %10 inek sütünden üretilmiştir. Süt Kaz Dağlarında ve çevresinde bulunan otlaklardan beslenen yerli ırk Kocakulak Keçisinden elde edilmektedir. Kesinlikle çiftlik keçisi değildir ve peynirin yapımında koruyucu, katkı, kültür kullanılmamaktadır. Bu özellik peynire eşsiz bir lezzet katmaktadır.

 Ürünümüz fabrikasyon olmayıp tamamen klasik mandıra ortamında imal edilmektedir.

Not: Peynirlerimizin hepsi lezzetini koruması amacı ile vakumlanmış paketler içerisinde gönderilecektir

Beyaz Tarhana

İçerisinde bir çok malzeme bulunan ve kış aylarının vazgeçilmez çorbası. Oldukça besleyicidir. Kazanda kaynatma, (4 saat) usulü ile yapılmaktadır. Özellikle çocuklara rahatlıkla yedirilebilinir

Manda Yayık Tereyağı

Manda sütünden, çalkalama yöntemi ile yapılır. Oldukça zahmetli bir üretimi vardır. Günümüzde bu tarz kaliteli ürünleri bulmak oldukça zordur. Bu nedenle AYDA SADECE 10 KG. ÜRETİLMEKTE!!!

Sızma Zeytinyağ

Ezine zeytinlerinden özenle hazırlanan sızma zeytinyağı.



0.5 dizem asit oranına sahiptir.

Üzüm Pekmezi

Pekmezimiz siyah ve şıralık üzümlerden elde edilmiş olup, yapım aşaması oldukça meşakatlidir.



Üzümler çuvallara konularak ezildikten sonra iki gün boyunca saf üzüm suyunun elde edilmesi için süzülmesi beklenir.


Daha sonra ki süreçte pekmeze tam tadını veren marın toprağı ile şıranın durultulması işlemi sağlanır. Pekmez kazanlarda kaynatılarak elde edilen karışım 4 kat tülbentten geçirilerek tekrar kazanda kaynatır ve pekmezin en doğal ve saf hali elde edilmiş olur.



İÇERİSİNE KESİNLİKLE ŞEKER İLAVESİ YAPILMAMIŞTIR...
 
 
 

 
güvenle, dilerseniz taksitle alışveriş yapabileceğiniz adres http://www.gonenpazari.com/
 
 
0266 762 78 84