Nişantaşı trafiği, bitmek bilmeyen ve hiç
yetişmeyen işler, alelacele atıştırılan yemekler, mavi ve yeşil özlemi
içersinde geçen hayatlar…
İşte böyle İstanbul’un kalbinde geçen bir
hayatın içindeyken yüreklerimizin derinliklerindeki sese kulak verip geldik bu
bereketli ovaya….
Gönen yaylalarında otlayan hayvanların
sütünden yapılan peynirin tereyağının, yoğurdun izini sürdük de geldik...
Kaz dağı eteklerinden toplanan zeytinden
geleneksel emeklerle üretilen zeytinyağına,
sabuna gönül verdik.
Hatice Nine’nin toprak kokan
bahçesinde kuruttuğu salçayı, tarhanayı dost bildik de geldik..
Köy değirmeninde öğütülen undan elenip
yoğrulan hamuru en kutsal nimet saydık; ev makarnalarını, ekmeklerini işte bu
yüzden baştacı ettik sofralarımızda…
Ve işte Gönen’deyiz. Minik Zeyno bu
doğal ürünlerle beslensin de büyüsün diye. Zeyno’nun sofrasındaki bütün bu
taptaze lezzetler size de bir tık kadar yakın. Metropol koşuşturmasında özlemini
çektiğiniz köy havası, köy kokusu, köy sofraları için; kolayca ve güvenle
alabileceğiniz bir internet sitesi gonenpazari.com
Tarladan sofraya lezzetler artık
elinizin altında.
İzleyen herkese teşekkürlerimizde...
Yorumlar
Yorum Gönder
Tesekkurler